{"id":1164,"date":"2022-12-12T11:13:00","date_gmt":"2022-12-12T10:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viticcio.com\/legend-chianti-classicos-black-rooster\/"},"modified":"2023-09-20T17:01:51","modified_gmt":"2023-09-20T15:01:51","slug":"leggenda-chianti-classico-gallo-nero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viticcio-promo.com\/it\/chianti-classico-it\/leggenda-chianti-classico-gallo-nero\/","title":{"rendered":"La leggenda del Gallo Nero, simbolo del Chianti Classico"},"content":{"rendered":"

Nell\u2019ultimo post abbiamo visto le differenze tra le zone del Chianti e del Chianti Classico<\/a>, con i rispettivi, omonimi vini. La seconda \u00e8 storicamente considerata la zona di elezione del Chianti Classico Docg, l\u2019unico Chianti che noi di Viticcio produciamo e che \u00e8 identificato dalla silhouette di un gallo nero<\/strong>, circondata da un anello color borgogna.<\/p>\n

\"Chianti<\/a>

Chianti Classico bottles. Photo by Nadia Fondelli, CC<\/a><\/p><\/div>\n

Perch\u00e9 un gallo rappresenta un vino? Da dove nasce questo simbolo? Come tutte le migliori storie, anche questa inizia con una leggenda, che vi andiamo a raccontare…<\/p>\n

La leggenda del gallo nero<\/h2>\n

Oggigiorno, l\u2019area del Chianti Classico \u2013 i cui confini furono gi\u00e0 tracciati dal Granduca Cosimo III de\u2019 Medici nel 1716 \u2013 \u00e8 compresa tra Firenze e Siena, con la citt\u00e0 di Greve in Chianti<\/a>, sede della nostra azienda, che \u00e8 praticamente a met\u00e0 strada: 30 chilometri da Firenze e quaranta da Siena. In passato, le due citt\u00e0 si contesero a suon di guerre il chiantigiano<\/strong>, oggi considerato uno dei paesaggi pi\u00f9 pittoreschi della Toscana.<\/p>\n

Anche la leggenda del Gallo Nero deriva da questa storica contesa. Si narra che Firenze e Siena, nel XIII secolo, ormai esauste dalle continue lotte, decisero di risolvere la questione con un metodo curioso: due cavalieri, al canto del gallo, avrebbero dovuto galoppare l\u2019uno verso l\u2019altro partendo da Siena e da Firenze. Il punto del loro incontro avrebbe segnato i confini dei rispettivi comuni.<\/p>\n

I furbi Fiorentini scelsero un gallo nero e lo tennero senza luce e cibo per giorni, in modo che cantasse prestissimo la mattina, confuso dall\u2019astinenza e dalla privazione di luce. Il cavaliere del Giglio, cos\u00ec, riusc\u00ec a partire prima di quello senese e ad impossessarsi della zona fino a Castellina in Chianti, venti chilometri dentro il territorio di Siena.<\/p>\n

Oggi il simbolo del Chianti Classico \u00e8 la silhouette di quel \u201cGallo Nero,\u201d che fece la storia e pose fine alle battaglie.<\/p>\n

\"Gallo<\/a>

The black rooster of Chianti Classico<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nell\u2019ultimo post abbiamo visto le differenze tra le zone del Chianti e del Chianti Classico, con i rispettivi, omonimi vini. La seconda \u00e8 storicamente considerata la zona di elezione del Chianti Classico Docg, l\u2019unico Chianti che noi di Viticcio produciamo e che \u00e8 identificato dalla silhouette di un gallo nero, circondata da un anello color  … Leggi tutto <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":1152,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[28],"tags":[],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\n\t\n